Porseleinberg — если не лучшее вино из сорта Сира в ЮАР, то точно одно из самых

Репост из Такое Вино

Porseleinberg — если не лучшее вино из сорта Сира в ЮАР, то точно одно из самых узнаваемых. Дважды стобалльник (по Аткину) и ещё несколько раз просто «Лучшее красное Южной Африки».

Я это вино пробовал дважды: винтаж 2020 года и самый первый, 2010-й, — пару лет назад.

Могу только подтвердить все восторженные отзывы критиков и отметить, что вино даже в относительно молодом возрасте уже радует открытым и ярким профилем. А опыт с 2010-м показал, что оно может и классно храниться.

Porseleinberg 2022. 100% сира, брожение с погружением шапки, выдержка около года в старых фудрах и бетоне. 99 TA

Аплодирую этому вину. Оно умудряется играть сразу на двух площадках. С одной стороны, демонстрирует изящество и выраженную минеральность (столько пряностей, земли и камня на языке в красных я давно не ощущал), с другой — богатство тёмного фрукта, сливы, табачного листа с шоколадом, маслин, что, на мой взгляд, является серьёзным кивком в сторону любителей строгого французского стиля. Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с отменной длиной и тонкими, зрелыми танинами. Пить сейчас или отложить на 5–10 лет.

У Форта сейчас в наличии именно 2022-й год. Привезут ли стобалльник 2023 — не знаю.

Есть даже шальная мысль попробовать собрать вертикальную дегустацию по этому вину. Посмотрим, что из этого выйдет.