#чтонового у «Терруар Ароматное» рассказывал на нашей Маёвке Виноделов «будущий потомственный винодел в первом поколении» ☺️, как он сам себя называет, Дмитрий Вишневецкий.
Во-первых, произошла трансформация этикетки. Дима привёз «Терруар Ароматное. Мальбек Вишневецкого. Резерв 2024»:
«Я переработал три урожая и понял, что людям не интересны эти ваши терруары. Людям интересны виноделы. И не надо стесняться, надо позориться до конца - ставить свою авторскую подпись на каждой бутылке. Что я и сделал. Теперь будет и Шенен Блан Вишневецкого, и Шардоне Вишневецкого».
Что я хочу сказать от себя лично. Я часто слышу такие разговоры за спинами создателей собственных малых проектов, дескать, «имя на этикетку своё поставил(а), а вино делает/помогает вон тот технолог/винодел, фуфуфу»… Во-первых, в европейской традиции называть виноделом того, кто принял решение, потратил деньги и дал жизнь проекту. А во-вторых, идите, расскажите свои соображения про имя на этикетке Владимиру Владимировичу Гунько. Но имейте в виду, у него есть наградной 🔫 😎
И насчёт «позориться» - это кокетство, конечно. Терруар Ароматное. Мальбек Резерв 2023 недавно вошёл в первую десятку лучших органических вин по версии Роскачество.
🍾Ещё из новостей проекта: все белые вина 2025 заложили на игристые, результат увидим через 3-4 года.
А тихие премьеры будем пробовать с вами в осенних программах ПИТЬНАШЕТУР Крым. Новое виноделие. Подробности и резерв здесь.
#питьнашехроники