NikaSommelier. Всё про вино и не только.

1 подписчиков · о канале
вчера

Интересно, что вино Skurfberg от Эбена Сади, которое мы будем пробовать на нашей

дегустации 1 августа, на данный момент занимает второе место в рейтинге лучших вин из сорта Шенен Блан по версии Wine-Searcher. А как вы думаете, вино какого производителя занимает первую строчку этого рейтинга?😉
Читать целиком →
4 · 17:48

Пока в параллельном чате обсуждают понятие минеральности в теории, мы будем разб

ирать его на практике! Дегустация-прогулка на лодке: «Препарируем минеральность» Что такое минеральность в вине? Существует ли она на самом деле это просто красивая иллюзия и игра рецепторов? Будем разбираться на практике в самых подходящих для этого декорациях. 1 августа мы отправимся в винную экспедицию по рекам…
Читать целиком →
4 · 14:25
24.07.2026

Зная мою безграничную любовь к региону Божоле, вы понимаете, что я просто не мог

ла пройти мимо большой аналитической статьи в свежем номере Decanter, посвященной крю Ширубль (Chiroubles). Ширубль - самый высокогорный из десяти крю Божоле. И, пожалуй, самый недооцененный. Это вина тонкие, свежие, невероятно парфюмерные. Но сегодня под угрозой не только рынок этих вин. Физически исчезают сами…
Читать целиком →
7 · 11:13
23.07.2026
IMG_2207.MP4 6.5 МБ

Найдешь меня на этом видео?

А я там есть) Потому что я уже прошла продвинутый курс Энотрии в СПб и всем горячо рекомендую! В третий раз он пройдет уже в августе - не пропустите! … культы, тренды и тенденции … удивительная подборка образцов ▪️20 лекций ▪️3 - 28 августа ▪️С понедельника по пятницу, с 10:00 до 14:00 ▪️150 000 руб (135 000 руб…
Читать целиком →
10 · 08:59
20.07.2026

Друзья, спешу поделиться очередной новостью!

С 21 июля стартует курс про современное российское виноделие — «7 виноделов». Благодаря инициативе Татьяны @tatyana_slavyanova мы вместе с коллегами-виноделами объединились чтобы заняться любимым делом - разговорами о своих винах! Что будет: 7 виноделов — 7 встреч по вторникам в 19:00: Кто будет: • Алексей Чернега…
Читать целиком →
12 · 16:14
17.07.2026

Наглядная видео-инструкция, как пользоваться системой Coravin.

> совмещаем Coravin с горлышком бутылки и нажимаем вниз одним плавным движением. > наклоняем бутылку на 45 градусов, затем нажимаем и отпускаем кнопку. Совет: короткие нажатия позволяют сэкономить больше газа, чем одно длительное нажатие. > возвращаем бутылку в вертикальное положение, чтобы прекратить наливание…
Читать целиком →
23 · 15:58
16.07.2026

Друзья, уже через неделю состоится одно из главных событий года:

24-25 июля 2026 года VI Волга-Дон ВИН ФЕСТ Единственный Всероссийский фестиваль, который проходит на стадионе и собирает более 2500 гостей. Что вас ждёт: • 2 дня винного праздника; • большая круговая дегустация от десятков виноделен России; • мастер-классы и живые разговоры о вкусе, терруаре и культуре вина; •…
Читать целиком →
19 · 17:19
14.07.2026

Пока винное инфополе захватил настоящий Michelin-срач-gate вокруг нового гида по

винодельням, в тени осталась другая, на мой взгляд, очень заслуживающая внимания, новость. На днях вышел дебютный Tim Atkin MW Portugal Special Report 2026 (под авторством Бет Уиллард) - первый масштабный отчет команды Тима Аткина, полностью посвященный Португалии. Единственным вином, которое удостоилось идеальных…
Читать целиком →
26 · 21:53
13.07.2026

Артур Саркисян расскажет, как начать разбираться в российском вине

◻️15 июля в 19:00 автор «Гида по российским винам» и партнер «РБК Вино» Артур Саркисян проведет вебинар «Как начать разбираться в российских винах и получать от них больше удовольствия». Слушатели получат практические рекомендации. ◻️На встрече Саркисян будет говорить о том, как за последние 10 лет изменилось…
Читать целиком →
22 · 13:15
08.07.2026

Когда-то я писала об этом пост, но если вам лень читать, то вот и ролик на тему

музыки на виноградниках☺️
Читать целиком →
41 · 20:45

Специально для винных гиков и почвофилов мы подготовили мастер-класс, который пр

оведет Вероника Смирнова (винный эксперт, победитель Балтийского кубка сомелье 2022, победитель Wine People Trophy Russia 2021, автор телеграм-канала NikaSommelier) 14:30 — 16:30 — 50 оттенков рислинга: как геология формирует структуру сорта. ⏺ Wohlmuth Riesling Phillit Südsteiermark DAC ⏺Wittmann Riesling trocken…
Читать целиком →
29 · 09:25

Друзья! Всех жду в это воскресенье на моем мастер-классе в рамках Riesling road!

🔽
Читать целиком →
27 · 09:25
07.07.2026

⚡️РОЗЫГРЫШ бургундского вина Auxey-Duresses от Maison Eugène René

Вина MER представляют для российского рынка редкое сочетание качества и доступной цены, а их миссия — дать потребителю услышать прежде всего звучание терруара, а не бренда.   Мы решили объединиться с каналами NikaSommelier, Fitz Wine и Right Place и разыграть бутылку белого вина Auxey-Duresses AOC 2023 – это 100%…
Читать целиком →
154 · 11:52
05.07.2026

Идеальный «французский сад» или мертвая земля? Жаркие споры вокруг виноградника

La Tâche На днях Marco Simonit, знаменитый мастер и настоящий гуру по обрезке лоз, выложил у себя на странице в запрещенной соцсети небольшое видео с легендарного бургундского виноградника La Tâche. Казалось бы, можно просто любоваться идеальными рядами Grand Cru, но в комментариях разразилась настоящая…
Читать целиком →
28 · 11:59
04.07.2026

Питер!

Уже через 2 недели событие, которое лично я жду с нетерпением! Чтобы продегустировать классные вина и пообщаться с крутыми ребятами 🥰 Фестиваль натурального вина Дрожжь! Третье место, Литейный пр., 62 18 июля 17.00 Билеты по ссылке: https://afisha.payberry.ru/drozhzh_spb или по QR-коду на афише. Псс! Хочешь…
Читать целиком →
26 · 13:54
02.07.2026

Официальный знак для старых лоз

Крайне важная новость пришла от команды Дженсис Робинсон и The Old Vine Registry (OVR): анонсирован запуск официального знака (seal) для старых виноградников. С 1 октября 2026 года производители с верифицированными виноградниками смогут размещать его на бутылках и сайтах. Почему за этим проектом стоит следить…
Читать целиком →
23 · 16:20
01.07.2026

Сдаю новую винную точку на карте!

Недавно познакомилась с одной классной винотекой в Санкт-Петербурге, и это тот самый случай, когда место однозначно отправляется в личные рекомендации. Особенно, если вы цените хороший вкус и устали выбирать вино вслепую. Что мне здесь особенно понравилось: Вдумчивая селекция. Сразу видно, что полку собирали не для…
Читать целиком →
23 · 14:00
27.06.2026
IMG_1758.MP4 2.7 МБ

43°C на виноградниках: Франция переживает аномальную жару

На видео из Долины Луары наглядно видно, что происходит с лозами, когда температура держится на отметке 43°C несколько дней подряд. Листья буквально сгорают, и сейчас от подобных тепловых ударов страдает много винодельческих регионов Франции. Многие профильные издания, такие как La Revue du vin de France и…
Читать целиком →
26 · 20:18
26.06.2026

Питер!

Лето — традиционное время рислингов! 12 июля в любимом нами Loft Hall (#7, MONTFERRAND HALL, Арсенальная наб., 1) мы вновь соберемся, чтобы пробовать рислинги со всего света! И не только рислинги! В новом сезоне на фестивале вас ждут разнообразные немецкие и австрийские вина, а также вина из других стран и регионов…
Читать целиком →
27 · 19:22

Le Big Bang: структурный коллапс французских кооперативов и финал эпохи коммерче

ского Бордо В тени аукционных рекордов рынка Fine Wine и премьер великих терруарных вин прямо сейчас разворачивается беспрецедентный кризис базового виноделия. Во французской профессиональной прессе этот процесс уже получил термин «Le Big Bang». Индустриальная кооперативная модель, десятилетиями обеспечивавшая ритейл…
Читать целиком →
28 · 08:36
КаналыПостыПомощьПравилаО проектеhelp@mekct.ru