#интересно #новинка #игристое #белое

#интересно #новинка #игристое #белое

Попробовала девушку дедушку с жемчужной сережкой))))) Вадим и Ольга Бердяевы выпустили своё первое игристое по классическому методо с выдержкой 12 месяцев из Пинг Нуара (60%) и Шардоне (40%). Аллюзия так назвали супруги своё игристое. Этикетка выполнена в фирменном стиле Бердяевых - аллюзия картины Яна Вермеера "Девушка с жемчужной сережкой", где главный герой переодетый Вадим Бердяев. Вадим очень органичен в этом образе!!!!
Цвет - почти прозрачный, легкий лимонный цвет
Аромат - первые ноты редуктивные (спичка, кремний, мел), далее лёгкие фитрусы и цветы, а потом пустота...... Я чуть расстроилась.
Вкус - те же цитрусы, яблоки и лёгкие цветы, кислотность на хорошем уровне, но совсем нет тонов выдержки, нет тела и структуры. Простовато.... Без развития..... Но для первого раза вполне прилично.
Вторую бутылку положила в коллекцию на бутылочную выдержку, мне очень интересно, как будет развиваться вино.
Пока впечатление от этикетки богаче впечатления от вина.