#интересно

#интересно

Ну вы поняли - сезон кабачков в самом разгаре. Давайте разберем самые популярные блюда из кабачков и подберем для них вино.
Кабачки обладают нейтральным вкусом, сладковато травянистым профилем, что делает их отличным "холстом" для соусов и овощных блюд. Я убеждена, что шкурка у молодых кабачков придает им неповторимый вкус. Но все зависит от способа приготовления и других ингредиентов, участвующих в блюде.
Если Вам еще никто не предложил кабачков - пишите, их есть у меня, насыплю))))))