#новинки #советую #совет_сомелье #белое

#новинки #советую #совет_сомелье #белое

Появились два прекрасных Совиньон Блана. Один от Фанагории с терруара Сенной и второй от Агролайна из Дагестана. Технологии схожие - сталь, холодная мацерация, выдержка на дрожжевом осадке.
Вина сортовые, чистые и довольно привлекательные.
Фанагорийский экземпляр более травянистый, со смородиновым листом и самшитом. Дагестанский образец с небольшими тропическими фруктами (ананас, папайя), но смородина и самшит на месте.
Вкус вин схожий - цитрусово-цветочный со средней, но бодрой кислотностью. Учитывая демакратичность цен обоих производителей, можно говорить о пополнении полок магазинов у дома отличными летними винами. Ищите и пробуйте!