NikaSommelier. Всё про вино и не только.

1 подписчиков · о канале

19.08.2026

Питер, любители Шампани, не пропустите настоящее счастье! 😁

Уже в это воскресенье просто бомбическое мероприятие! 🍾 23 этикетки Шампани в один день: в это воскресенье Счастье собирает гостей на дегустационный салон. Если вы искали идеальный способ отпраздновать финал лета, заносите в календарь: 23 августа во дворе ресторана «СЧАСТЬЕ» на Итальянской, 17 состоится масштабный…

Читать целиком →

18.08.2026

Так кто же такой этот Алехандро Санто-Доминго?

«Колумбийско-американский миллиардер» звучит так, как-будто речь идет о каком-то наркобароне, хотя на самом деле это абсолютно легальные «старые деньги», нажитые на пиве. Его отец, Хулио Марио Санто-Доминго, оставил семье гигантское состояние - колумбийскую пивоварню Bavaria, которая позже стала частью глобальных…

Читать целиком →

15.08.2026

Фото · 15.08.2026 12:15

Читать целиком →

Совладельцем какого хозяйства является колумбийско-американский миллиардер Алеха

📊 Совладельцем какого хозяйства является колумбийско-американский миллиардер Алехандро Санто-Доминго? ▫️ Pétrus ▫️ Château Cheval Blanc ▫️ Château Ausone ▫️ Château Angelus

Читать целиком →

Очередной привет из моего квизового канала ⬇️

Читать целиком →

12.08.2026

Питер, привет!

Я наконец-то решила запустить то, о чем давно думала - клуб слепых дегустаций «Nika-ких этикеток»! Здесь мы будем пить вслепую, спорить, применять ту самую дедукцию (а иногда и наслаждаться редукцией 😉) и просто кайфовать от процесса. Никакого страха ошибиться или не угадать - перед вином без этикетки все в равных…

Читать целиком →

09.08.2026

Спасибо всем за варианты в комментариях! Многие попали точно в цель.

Наш вчерашний герой с «пчелиным» прошлым (от исторического имени Vitis Apiana, которое связывают с латинским apis — «пчела») - это великий сорт Фиано. На моей недавней дегустации Di Meo Fiano di Avellino 2024 стало для меня настоящим открытием. Тот самый случай, когда содержимое бокала превосходит ожидания! При том…

Читать целиком →

08.08.2026

Ну что ж, а вот и новая загадка в рубрике #GuessTheGrape

Сегодня речь про один из самых древних автохтонных белых сортов, который виртуозно ломает стереотипы о винах из южных широт. Этот сорт с мелкими ягодами с плотной кожицей дает вина с выразительной текстурой: объёмные, плотные, почти маслянистые вина даже без выдержки в дубе. Лучшие выражения сорта связаны с…

Читать целиком →

03.08.2026

Уважаю профессионалов.

Именно поэтому дегустации с Вероникой, прям, очень люблю. Звездный подбор вин, четкость, информативность - все тут. А в это раз особенно - лето, кораблик и увлекательная тема о минеральности в винах. Минеральность - это такая фишка, которую каждый понимает и определяет по-своему. Было интересно «поймать» это ощущение…

Читать целиком →

01.08.2026

Ничего странного, просто обычный день на Марсе…

… Кстати, если серьезно, как вы думаете, где это? 😉 Ветер Zonda в Gualtallary (Аргентина), 1400 метров над уровнем моря

Читать целиком →

29.07.2026

Вчера на страничке винодельни Emidio Pepe появился такой пост:

Вещи, которые ты любил: танцевать вальс, выращивать томаты, обрезать фруктовые деревья, любить свою жену, делать вино, есть спагетти, быстро ходить по виноградникам, водить трактор, уличную еду Нью-Йорка, есть фрукты и путешествовать в Австралию. В прошлом времени, так как именно вчера, на 95-м году, на следующий день…

Читать целиком →

26.07.2026

И правильный ответ на этот вопрос:

Два первых места в списке лучших вин из сорта Шенен Блан на Wine-Searcher занимают вина Эбена Сади! Кстати, в десятке лучших три его вина (а также три вина от культового Domaine Huet из Вувре).

Читать целиком →

25.07.2026

Интересно, что вино Skurfberg от Эбена Сади, которое мы будем пробовать на нашей

дегустации 1 августа, на данный момент занимает второе место в рейтинге лучших вин из сорта Шенен Блан по версии Wine-Searcher. А как вы думаете, вино какого производителя занимает первую строчку этого рейтинга?😉

Читать целиком →

Пока в параллельном чате обсуждают понятие минеральности в теории, мы будем разб

ирать его на практике! Дегустация-прогулка на лодке: «Препарируем минеральность» Что такое минеральность в вине? Существует ли она на самом деле это просто красивая иллюзия и игра рецепторов? Будем разбираться на практике в самых подходящих для этого декорациях. 1 августа мы отправимся в винную экспедицию по рекам…

Читать целиком →

24.07.2026

Зная мою безграничную любовь к региону Божоле, вы понимаете, что я просто не мог

ла пройти мимо большой аналитической статьи в свежем номере Decanter, посвященной крю Ширубль (Chiroubles). Ширубль - самый высокогорный из десяти крю Божоле. И, пожалуй, самый недооцененный. Это вина тонкие, свежие, невероятно парфюмерные. Но сегодня под угрозой не только рынок этих вин. Физически исчезают сами…

Читать целиком →

23.07.2026

IMG_2207.MP4 6.5 МБ

Найдешь меня на этом видео?

А я там есть) Потому что я уже прошла продвинутый курс Энотрии в СПб и всем горячо рекомендую! В третий раз он пройдет уже в августе - не пропустите! … культы, тренды и тенденции … удивительная подборка образцов ▪️20 лекций ▪️3 - 28 августа ▪️С понедельника по пятницу, с 10:00 до 14:00 ▪️150 000 руб (135 000 руб…

Читать целиком →

20.07.2026

Друзья, спешу поделиться очередной новостью!

С 21 июля стартует курс про современное российское виноделие — «7 виноделов». Благодаря инициативе Татьяны @tatyana_slavyanova мы вместе с коллегами-виноделами объединились чтобы заняться любимым делом - разговорами о своих винах! Что будет: 7 виноделов — 7 встреч по вторникам в 19:00: Кто будет: • Алексей Чернега…

Читать целиком →

17.07.2026

Наглядная видео-инструкция, как пользоваться системой Coravin.

> совмещаем Coravin с горлышком бутылки и нажимаем вниз одним плавным движением. > наклоняем бутылку на 45 градусов, затем нажимаем и отпускаем кнопку. Совет: короткие нажатия позволяют сэкономить больше газа, чем одно длительное нажатие. > возвращаем бутылку в вертикальное положение, чтобы прекратить наливание…

Читать целиком →

16.07.2026

Друзья, уже через неделю состоится одно из главных событий года:

24-25 июля 2026 года VI Волга-Дон ВИН ФЕСТ Единственный Всероссийский фестиваль, который проходит на стадионе и собирает более 2500 гостей. Что вас ждёт: • 2 дня винного праздника; • большая круговая дегустация от десятков виноделен России; • мастер-классы и живые разговоры о вкусе, терруаре и культуре вина; •…

Читать целиком →

14.07.2026

Пока винное инфополе захватил настоящий Michelin-срач-gate вокруг нового гида по

винодельням, в тени осталась другая, на мой взгляд, очень заслуживающая внимания, новость. На днях вышел дебютный Tim Atkin MW Portugal Special Report 2026 (под авторством Бет Уиллард) - первый масштабный отчет команды Тима Аткина, полностью посвященный Португалии. Единственным вином, которое удостоилось идеальных…

Читать целиком →